Drank
Makkelijk
Vegetarisch
Glutenvrij
Lactosevrij
Notenvrij
Halal
Eivrij
Schaaldiervrij
Verse ijsthee met perzik
Zelfgezette ijsthee met zwarte thee en zoete perzik. Veel frisser en minder zoet dan de fles uit de winkel.
Voorbereiding
10 min
Bereiden
5 min
Porties
4 personen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze
1
Breng het water aan de kook en laat de theezakjes 5 minuten trekken.
2
Verwijder de zakjes en roer de suiker of honing door de warme thee tot opgelost.
3
Snijd de perziken in stukjes en pureer de helft, laat de rest heel als garnituur.
4
Roer de perzikpuree en het citroensap door de thee en laat alles volledig afkoelen in de ijskast.
5
Schenk uit over ijsblokjes, voeg de perzikstukjes en verse munt toe en serveer goed gekoeld.
Kookweetje
Ijsthee werd wereldberoemd op de wereldtentoonstelling van 1904 in Saint Louis.
Tip
Laat de thee niet te lang trekken, anders wordt de ijsthee bitter.
Lekker met
Een zomers hapje op het terras