Bananensmoothie met honing
Romige smoothie van rijpe banaan, Griekse yoghurt en een scheutje honing. Een vullend en gezond ontbijt in een glas, klaar in minder dan vijf minuten.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de bananen en breek ze in stukken.
Doe de bananenstukken samen met de Griekse yoghurt en de melk in de blender.
Voeg de honing en het kaneelpoeder toe.
Voeg enkele ijsblokjes toe en mix alles tot een gladde, romige smoothie.
Schenk de smoothie uit in twee glazen en bestrooi eventueel met een snuifje extra kaneelpoeder.
Bruine, gespikkelde bananen zijn zoeter dan gele bananen omdat het zetmeel tijdens het rijpen omgezet wordt in suiker. Ze zijn dan ook ideaal voor smoothies.
Bevries overrijpe bananen in stukken en bewaar ze in een diepvrieszak. Zo heb je altijd smoothiebananen bij de hand en hoef je geen ijsblokjes meer te gebruiken.
Wat granola erbovenop voor een knapperig accent.