Smoothiebowl met banaan en rood fruit
Een dikke, romige smoothie in een kom, afgewerkt met knapperige toppings. Fris, kleurrijk en vol vitamines om de dag mee te starten.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Haal de bevroren bananen en het bevroren rode fruit 5 minuten voor gebruik uit de diepvries, zodat ze lichtjes ontdooien en gemakkelijker te mixen zijn.
Doe de bananen, het rode fruit, de melk en de yoghurt in een blender.
Mix op hoge snelheid tot een dikke, gladde massa. Voeg zo weinig mogelijk melk toe zodat de smoothie mooi dik blijft.
Schep de smoothie in een kom en strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel.
Snijd de verse aardbeien in schijfjes en leg ze netjes bovenop de smoothie.
Strooi de havervlokken en de gemengde zaden erover voor wat knapperigheid.
Serveer onmiddellijk, want een smoothiebowl smaakt het best goed koud.
Bevroren banaan geeft een smoothiebowl van nature een romige, ijsachtige structuur, zonder toegevoegde suiker of room.
Gebruik uitsluitend bevroren fruit in plaats van ijsblokjes. Zo blijft de smoothiebowl dik en vol van smaak zonder dat hij waterig wordt.
Een lepel notenpasta bovenop voor extra smaak en verzadiging.
Gewoon water met een schijfje citroen.