Recepten Wat kan ik koken? Kookweetjes Termen Mijn verhaal Inloggen Registreren

Recepten Wat kan ik koken? Kookweetjes Termen Mijn verhaal Inloggen Registreren

Terug naar recept

Boodschappenlijst

Briam: Griekse ovengroenten

Voor 4 porties

2 courgettes, in schijfjes van 0,5 cm
2 middelgrote aardappelen (ca. 400 g), in dunne schijfjes van 0,3 cm
1 aubergine (ca. 300 g), in blokjes van 2 cm
2 uien, in ringen
3 teentjes knoflook, geperst
400 g gepelde tomaten uit blik
75 ml olijfolie
1 kl gedroogde oregano
een handvol verse platte peterselie, grof gehakt
zout en versgemalen zwarte peper

Tip: vink af wat je al in huis hebt. Je vinkjes blijven bewaard op dit toestel.

Kookpot

Ontdek, deel en bewaar de lekkerste recepten. Van snelle doordeweekse maaltijden tot feestelijke gerechten.

Ontdek

Alle recepten
Mijn verhaal
Culinaire termen
Account aanmaken
Inloggen

Kookpot

Jouw digitale kookboek, altijd binnen handbereik.

© 2026 Kookpot. Met liefde gemaakt voor lekker eten.

Privacybeleid Cookiebeleid

We gebruiken enkel essentiële cookies om de site te laten werken. Optioneel meten we anoniem hoe de site gebruikt wordt om ze te verbeteren. Meer info.