Kookpot · Recepten en kookinspiratie om thuis te koken

Griekse orzosalade met olijven en komkommer

Een frisse mediterrane orzosalade met feta, olijven en knapperige komkommer. Ideaal als lichte lunch of als bijgerecht bij de barbecue.

25 min

4 pers.

Salade

Aardappelsalade met mosterddressing

Lauwe vastkokende aardappelen in een pittige mosterd-vinaigrette met augurk en lente-ui. Lekker fris zonder zware mayonaise.

Komkommersalade met dille

Frisse, romige komkommersalade met dille. Een licht bijgerecht bij vis, gegrild vlees of van de barbecue.

Kip-currysalade met mango

Milde kerriekip met zoete mango en knapperige bleekselder in een lichte yoghurtdressing. Zoet en hartig in balans.

35 min

4 pers.

Salade

Spinaziesalade met aardbei, feta en pompoenpitten

Een zomerse salade van jonge spinazie met zoete aardbeien, zilte feta en knapperige pompoenpitten. Een frisse balans van zoet en hartig die perfect past op een warme dag.

18 min

4 pers.

Salade

Tomaat-avocado-citrussalade

Een frisse salade van rijpe tomaten in verschillende kleuren, romige avocado en sappige citruspartjes met een lichte dressing van olijfolie en witte wijnazijn. Kleurrijk, gezond en verfrissend als voorgerecht of lichte maaltijd.

Cobbsalade met kip, ei en avocado

Een volwaardige Amerikaanse maaltijdsalade met keurige rijen kip, ei, avocado en spek. Eiwitrijk en verzadigend, en ook geschikt na een maagverkleining.

Klassieke tonijnsalade met maïs

Snelle en romige tonijnsalade met zoete maïs, hardgekookt ei en augurk. Heerlijk op vers brood of als vulling voor een frisse lunchwrap.

15 min

4 pers.

Salade

Couscoussalade met munt en granaatappel

Kleurrijke couscoussalade met frisse munt, zoete granaatappelpitjes en een vleugje citroen. Fris, licht en boordevol Levantijnse smaken.

20 min

4 pers.

Salade

Bulgursalade met tomaat en munt

Turkse kisir-stijl bulgursalade met tomatenpuree, verse kruiden en granaatappelsiroop. Fris, kruidig en licht pittig.

27 min

4 pers.

Salade

Oosterse noedelsalade met sesam

Frisse koude noedelsalade met knapperige groenten en een pittige sesam-limoendressing. Een echte smaakbom die je op voorhand kan klaarmaken.

28 min

4 pers.

Salade

Marokkaanse wortelsalade met komijn en citroen

Geurige Marokkaanse wortelsalade met warme komijn, frisse citroen en verse koriander. Een kleurrijk en licht gerecht dat heerlijk past als onderdeel van een mezze of als bijgerecht bij gegrild vlees.

25 min

4 pers.

Salade

Pastasalade met pesto en cherrytomaten

Een makkelijke en frisse pastasalade met groene pesto, zoete cherrytomaten, mozzarella en rucola. Perfect om mee te nemen naar een picknick of te serveren bij de barbecue.

Bietensalade met feta en walnoot

Aardse rode biet met zilte feta, krokante walnoten en frisse rucola. Kleurrijk, eenvoudig en vol smaak.

18 min

4 pers.

Salade

Tomaat-komkommersalade met honingvinaigrette

Frisse zomerse salade van tomaat en komkommer met een licht zoete vinaigrette van olijfolie, azijn en honing.

Erwten-fetasalade met munt en citroen

Een levendige zomerse salade van zoete doperwten, zilte feta en frisse munt met citroen. Licht, eiwitrijk en klaar voor je het weet.

Quinoasalade met avocado, maïs en zwarte bonen

Voedzame quinoasalade in Mexicaanse stijl met romige avocado, zwarte bonen en zoete maïs. Eiwitrijk, vullend en toch fris door de limoendressing.

Avocado-garnaalsalade met limoen

Romige avocado met sappige garnalen, kerstomaten en een frisse limoendressing. Licht, eiwitrijk en heerlijk zomers op tafel.

Kikkererwten-tonijnsalade met citroen en peterselie

Een stevige maar frisse salade van kikkererwten en tonijn, opgefleurd met citroen, rode ui en veel peterselie. Eiwitrijk, verzadigend en zo op tafel.

Franse wortelsalade met citroen

De klassieke carottes rapées: fijn geraspte wortel met een frisse citroenvinaigrette en platte peterselie. Simpel van aanpak, verrassend lekker van smaak.

15 min

4 pers.

Salade

Alle recepten

Griekse orzosalade met olijven en komkommer

Aardappelsalade met mosterddressing

Komkommersalade met dille

Kip-currysalade met mango

Spinaziesalade met aardbei, feta en pompoenpitten

Tomaat-avocado-citrussalade

Cobbsalade met kip, ei en avocado

Klassieke tonijnsalade met maïs

Couscoussalade met munt en granaatappel

Bulgursalade met tomaat en munt

Oosterse noedelsalade met sesam

Marokkaanse wortelsalade met komijn en citroen

Pastasalade met pesto en cherrytomaten

Bietensalade met feta en walnoot

Tomaat-komkommersalade met honingvinaigrette

Erwten-fetasalade met munt en citroen

Quinoasalade met avocado, maïs en zwarte bonen

Avocado-garnaalsalade met limoen

Kikkererwten-tonijnsalade met citroen en peterselie

Franse wortelsalade met citroen