Koken na een gastric bypass & bij intoleranties

Recepten die bij
jou passen.

Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.

Ontdek recepten Start gratis

1200+

Recepten

372

Bypass-vriendelijk

100%

Gratis

Met liefde

samengesteld

1200 recepten

Soep

Bypass

Broccolisoep met een snuf oude kaas

Diepgroene broccolisoep met een hartige toets van geraspte oude kaas. Boordevol groenten en snel op tafel.

30 min

4 pers.

Ovenschotel

Spinazie-aardappelovenschotel met feta

Een hartige ovenschotel met laagjes aardappel, romige spinazie en verkruimelde feta, geïnspireerd op de Griekse keuken. Vegetarisch en toch heerlijk vullend.

60 min

4 pers.

Hoofdgerecht

Lamskoteletten met puree, boontjes en mosterdsaus

Rosé gebakken lamskoteletten met een romige aardappelpuree, beetgare fijnboontjes en een verfijnde mosterd-roomsaus. Klassieke, verzorgde winterkost.

55 min

4 pers.

Pasta

Penne all'arrabbiata

Pittige Romeinse pasta met een vurige tomatensaus van look en chilipeper. Eenvoudig, snel en verrassend vol van smaak.

Albóndigas in tomatensaus

Kleine Spaanse gehaktballetjes die zachtjes garen in een geurige tomatensaus. Heerlijk als tapa bij een aperitief of als hoofdgerecht met wat rijst.

55 min

4 pers.

Hoofdgerecht

Chicken and waffles

Een verrassende zoet-hartige combinatie van krokant gefrituurde kip op een luchtige wafel, overgoten met ahornsiroop. Een geliefde Amerikaanse brunchklassieker die zoet en hartig perfect samenbrengt.

Chicken dhansak (kipcurry met linzen)

Een hartige curry van kip en rode linzen met een fijne zoetzure toets. Deze Parsi-klassieker is vullend, mild gekruid en heerlijk romig van de linzen.

60 min

4 pers.

Hoofdgerecht

Bratwurst met zuurkool

Sappige Duitse braadworsten uit de pan met zacht gestoofde zuurkool op smaak gebracht met appel en jeneverbes. Een echte klassieker uit de biergarten.

55 min

4 pers.

Voorgerecht

Papa a la huancaína

Peruaans voorgerecht van gekookte aardappelschijven onder een romige, licht pittige saus van gele chili en verse kaas. Fris en verrassend van smaak.

40 min

4 pers.

Bijgerecht

Batata harra, pittige Libanese aardappelblokjes met koriander

Krokant gebakken aardappelblokjes uit Libanon, warm van chili en frivool van knoflook en verse koriander. Een verslavend bijgerecht of mezze.

40 min

4 pers.

Pasta

Pasta met gerookte zalm en spinazie

Een snelle en romige pastaschotel met gerookte zalm, verse spinazie en kruiden roomkaas. Met slechts 5 ingrediënten heb je dit gerecht in een mum van tijd op tafel - perfect voor drukke doordeweekse avonden.

20 min

2 pers.

Soep

Harira

De traditionele Marokkaanse soep die tijdens de ramadan het vasten breekt: een stevige, geurige soep met linzen, kikkererwten, tomaat en fijne draadjes lamsvlees. Vullend en troostend.

100 min

6 pers.

Wereldkeuken

Sarmale - Roemeense gevulde koolrolletjes

Rolletjes van zure kool gevuld met gehakt en rijst, langzaam gestoofd met gerookt spek tot ze boterzacht zijn. Het feestgerecht bij uitstek in Roemenië.

195 min

6 pers.

Salade

Couscoussalade met munt en granaatappel

Kleurrijke couscoussalade met frisse munt, zoete granaatappelpitjes en een vleugje citroen. Fris, licht en boordevol Levantijnse smaken.

20 min

4 pers.

Drank

Piña colada mocktail

Een alcoholvrije tropische mocktail van ananas en kokos. Zonnig, romig en perfect voor het hele gezin.

5 min

2 pers.

Wereldkeuken

Kip-quesadilla met kaas en jalapeño

Krokant gebakken tarwetortilla's gevuld met gekruide kip, gesmolten kaas en pittige jalapeño. Snel klaar en altijd een succes.

30 min

2 pers.

Hoofdgerecht

Preiquiche met kaas

Een hartige taart met zacht gestoofde prei in een romige eiervulling met kaas. Lekker warm of koud, bij een frisse salade.

60 min

6 pers.

Dessert

Financiers met amandel

Kleine Franse amandelcakejes met een krokant randje en een zacht, smeuïg hart, gemaakt met bruine boter en eiwitten. Een klassieker uit de patisserie die je met weinig moeite thuis bakt.

35 min

12 pers.

Pasta

Kipcurry met kokosmelk en tagliatelle

Een romige kokoscurry met malse kip, paprika, kikkererwten en bamboescheuten, geserveerd met tagliatelle. Een gezellig fusiongerecht dat mooi in balans is.

35 min

3 pers.