Kok op Kookpot
108 gedeelde recepten.
Zoetzachte gestoofde paprika met rode ajuin en look, lauw geserveerd onder een romige bol burrata. Een elegant voorgerecht dat naar de zon smaakt.
Een volle, hartige braadjus zonder vlees, ideaal bij plantaardige worstjes met aardappelen, erwtjes en worteltjes. Umami en diepte zonder toegevingen.
Zachte kruidenboter met ajuin, peterselie en look, vers gemaakt en zonder toevoegingen. Heerlijk op een snee brood of als begeleider bij gegrild vlees en gebakken aardappelen.
De echte romige caesardressing met eidooier, ansjovis en parmezaan. Rijk, hartig en licht pittig: precies wat een caesarsalade tot een tijdloze klassieker maakt.
Een snelle, gladde dressing van honing, mosterd en olijfolie met een frisse toets citroen. Past bij zowat elke salade, kip of geroosterde groenten.
Warme, zijdezachte chocoladefondue om fruit, marshmallows en cake in te dopen. Een gezellig dessert dat iedereen aan tafel houdt.
Gezellige fondue waarbij iedereen aan tafel eigen stukjes mals vlees gaart in geurige bouillon. Lichter verteerbaar dan olie en ideaal voor een lange feestavond met veel sausjes.
Rosé gebakken lamskoteletten met een romige aardappelpuree, beetgare fijnboontjes en een verfijnde mosterd-roomsaus. Klassieke, verzorgde winterkost.
Een geurige, kruidige tagine vol paprika, champignons en tomaat die zachtjes stooft tot een volle groentestoof. Vegetarisch, licht en boordevol Noord-Afrikaanse specerijen.
Een smeuige eenpansstoofpot waarbij de rijst mee gaart in de kippenbouillon en zo alle smaak van kip, champignons en tomaat opzuigt.
Kleine, goed gekruide gehaktballetjes op maat van de fondue: stevig genoeg om aan de vork te blijven en in enkele minuten gaar in de bouillon of olie.
Een eenvoudige maar smaakvolle kruidenmarinade die kipfilet omtovert tot heerlijk pittige hapjes, perfect voor een gezellige fondueAvond.