Koken na een gastric bypass & bij intoleranties

Recepten die bij
jou passen.

Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.

Ontdek recepten Start gratis

1192+

Recepten

371

Bypass-vriendelijk

100%

Gratis

Sfeervolle tafel met verse gerechten

Met liefde

samengesteld

1192 recepten

Wortelpuree

Wortelpuree

Zachte en licht zoete wortelpuree met een beetje aardappel voor de binding. Een kleurrijk bijgerecht bij worst of gebraad.

Youvarlakia: Griekse gehaktballetjes in citroensoep

Youvarlakia: Griekse gehaktballetjes in citroensoep

Malse gehaktballetjes met rijst, zachtjes gegaard in een romige ei-citroensoep. Youvarlakia is een klassiek Grieks troostgerecht dat op koude dagen echte warmte brengt.

Banana bread

Banana bread

Vochtige cake van rijpe bananen, ideaal om overrijp fruit te verwerken. Lekker bij de koffie, eventueel met wat walnoten erdoor.

Marokkaanse couscoussalade

Marokkaanse couscoussalade

Luchtige couscous met verse groenten, kikkererwten en veel kruiden. Perfect als lunch of bijgerecht bij de barbecue.

Sjoarma-schotel met rijst en knoflooksaus

Sjoarma-schotel met rijst en knoflooksaus

Een royale schotel met gekruide sjoarmakip, geurige basmatirijst, frisse tomaten-komkommersalade en een romige knoflooksaus. Alle smaken van de sjoarmatoog op één bord.

Fusionpasta met scampi in rode currysaus

Fusionpasta met scampi in rode currysaus

Een pittige, romige fusionpasta die Italië en Thailand samenbrengt: penne met scampi in een fluweelzachte rode currysaus op basis van kokosmelk. Verrassend smaakvol en in minder dan een halfuur op tafel.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

De klassieke hartige taart uit Lotharingen met gerookt spek en een romige eiervulling. Heerlijk lauw of koud geserveerd, ideaal met een frisse groene salade erbij.

Kibbeling met ravigotesaus

Kibbeling met ravigotesaus

Malse stukjes witvis in een krokant kruidenbeslag, zoals aan de Nederlandse viskraam. Geserveerd met een frisse ravigotesaus vol kappertjes en kruiden.

Thit kho, gekarameliseerd varkensvlees met ei

Thit kho, gekarameliseerd varkensvlees met ei

Vietnamees comfortgerecht van varkensbuik en eieren, langzaam gestoofd in een gekarameliseerde vissaus met kokoswater tot alles glanzend en mals is. Heerlijk met witte rijst.

Mexicaanse flautas met kip

Aperitief & hapjes

Mexicaanse flautas met kip

Strak opgerolde tortilla's gevuld met gekruide kip, krokant gefrituurd en afgewerkt met zure room en verse salsa. Knapperig hapgeluk uit Mexico.

Bangers and Mash

Bangers and Mash

Gebakken worsten op een bergje romige aardappelpuree, overgoten met een diepbruine uienjus. Puur Britse comfortfood op zijn best.

Masala dosa (Zuid-Indiase rijstpannenkoek met aardappelvulling)

Masala dosa (Zuid-Indiase rijstpannenkoek met aardappelvulling)

Een flinterdunne, knapperige gefermenteerde rijstpannenkoek uit Zuid-India, gevuld met milde kruidige aardappel. Klassiek geserveerd met kokoschutney en sambar.

Bossam (Koreaans gekookt buikspek met koolblaadjes)

Bossam (Koreaans gekookt buikspek met koolblaadjes)

Mals gekookt buikspek dat je zelf inwikkelt in verse koolblaadjes met een pittige gochujang-dipsaus. Een feestelijke Koreaanse klassieker waarbij iedereen zijn eigen hapje samenstelt aan tafel.

Japchae (Koreaanse glasnoedels met groenten)

Japchae (Koreaanse glasnoedels met groenten)

Zoete aardappelnoedels geroerbakt met een regenboog aan groenten en rundvlees. Een klassiek feestgerecht met een zijdezachte beet.

Garnaalcocktail in glaasjes

Aperitief & hapjes

Garnaalcocktail in glaasjes

Frisse grijze of roze garnalen op een bedje van fijngesneden ijsbergsla met een lichte cocktailsaus, geserveerd in kleine glaasjes. Een verfijnd en eiwitrijk hapje dat perfect is als aperitief of licht voorgerecht.

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

Een royaal belegde klassieker met ham, champignons, artisjokhart en olijven. Elk kwartier van de pizza biedt een andere hap, maar samen vormen ze een perfecte combinatie.

Warme chocolademelk

Warme chocolademelk

Romige, dikke warme chocolademelk met echte pure chocolade. Troostrijk voor koude winteravonden.

Ramen met varkensvlees

Ramen met varkensvlees

Een dampende kom ramen met ramennoedels, mals gesneden varkenshaas en een zacht gekookt ei. Comfortfood van de bovenste plank, geïnspireerd op de Japanse keuken.

Aardse champignonsoep met tijm

Aardse champignonsoep met tijm

Een volle champignonsoep met een aardse smaak en een toets verse tijm. Romig van textuur, maar licht in de maag.

Gegrilde octopus met chorizo en aardappel

Gegrilde octopus met chorizo en aardappel

Mals gestoofde octopus, gegrild tot krokant en geserveerd met pittige chorizo en zachte aardappel. Een smaakvolle Spaanse klassieker.