Koken na een gastric bypass & bij intoleranties

Recepten die bij
jou passen.

Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.

Ontdek recepten Start gratis

1193+

Recepten

372

Bypass-vriendelijk

100%

Gratis

Sfeervolle tafel met verse gerechten

Met liefde

samengesteld

1193 recepten

Vleesjus

Vleesjus

Een volle, bruine jus op basis van het braadvocht en het aanbaksel van gebakken of gebraden vlees. Onmisbaar bij een gebraad, gehaktballen of stoofvlees met aardappelpuree.

Migas manchegas

Migas manchegas

Een rustiek herdersgerecht uit La Mancha van gebakken broodkruimels met chorizo, spek en look, traditioneel bereid met oudbakken brood.

Overnight oats met appel en kaneel

Overnight oats met appel en kaneel

Havervlokken die de hele nacht wellen in melk en yoghurt, zonder enig bakwerk. 's Ochtends heb je meteen een romig en verzadigend ontbijt klaarstaan.

Kofta kebab

Kofta kebab

Gekruide gehaktworstjes met ui, platte peterselie en warme specerijen. Op de grill of in de pan een echte klassieker uit de Levantijnse keuken.

Coquilles met botersaus

Coquilles met botersaus

Sint-jakobsschelpen kort en heet gebakken tot ze goudbruin karamelliseren, afgewerkt met een lichte botersaus en citroen. Verfijnd en toch snel klaar.

Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

Duitse gehaktballetjes in een romige witte saus met kappertjes, gepocheerd in bouillon. Een klassieker uit het oude Oost-Pruisen, licht en verfijnd van smaak.

Rode currykip met aardappelen

Rode currykip met aardappelen

Een romige rode curry met malse kipdijen en zachte aardappelblokjes in een saus van kokosmelk en rode currypasta. Snel klaar en vol smaak.

Amerikaanse cornbread

Amerikaanse cornbread

Zacht en licht zoet maïsbrood met knapperige randen. Een klassiek bijgerecht uit het Amerikaanse Zuiden, heerlijk bij chili con carne of barbecue.

Kip met spek en kaas uit de oven

Kip met spek en kaas uit de oven

Sappige kipfilet omwikkeld met knapperig spek en gegratineerd met kaas. Een hartige ovenschotel die iedereen lust.

Kimbap (Koreaanse rijstrolletjes)

Kimbap (Koreaanse rijstrolletjes)

Kleurrijke Koreaanse rijstrolletjes gevuld met groenten, ei en vlees, gerold in nori en in plakjes gesneden. Een klassieker voor de picknick of lunchbox.

Kikkererwtenstoof met spinazie en komijn

Kikkererwtenstoof met spinazie en komijn

Een geurige stoof van kikkererwten en verse spinazie met komijn en gerookte paprika. Voedzaam, eiwitrijk en klaar in minder dan een halfuur.

Guacamole

Aperitief & hapjes

Guacamole

Romige avocadodip met limoen en een pittig randje. Perfect bij tortillachips of nacho's.

Galaktoboureko: griesmeeltaart met filodeeg

Galaktoboureko: griesmeeltaart met filodeeg

Krokant filodeeg gevuld met romige griesmeelvla en overgoten met citroensiroop. Een klassiek Grieks dessert met een knapperige buitenkant en een zijdezachte vulling.

Kikkererwten-spinaziecurry met kokosmelk

Kikkererwten-spinaziecurry met kokosmelk

Een romige curryschotel met kikkererwten en verse spinazie in een milde kokossaus vol Indiase kruiden. Snel klaar en heerlijk met basmatirijst.

Gebakken bonen op toast

Gebakken bonen op toast

Het Britse comfortontbijt bij uitstek: witte bonen in een licht zoetzure tomatensaus, warm opgediend op dikke geroosterde boterhammen.

Caldeirada - Portugese visstoof

Caldeirada - Portugese visstoof

Kleurrijke Portugese visstoof in laagjes met verschillende witte vissoorten, aardappel, ui en paprika. Een vullende maar lichte one-pot die rechtstreeks uit de pot op tafel komt.

Vada pav, Indiase aardappelburger

Vada pav, Indiase aardappelburger

Mumbai's beroemde straatburger: een gekruide, gefrituurde aardappelbal in een zacht broodje met pittige chutney en groene look. Knapperig van buiten, smeuïg van binnen en boordevol Indiase smaken.

Choucroute garnie - Elzasser zuurkool met vleeswaren

Choucroute garnie - Elzasser zuurkool met vleeswaren

Een royale Elzasser klassieker: langzaam gestoofde zuurkool met droge witte wijn en jeneverbessen, rijkelijk belegd met varkensvlees en worst. Echte streekkost om gezellig aan tafel te delen.

Cocktailsaus

Cocktailsaus

Een luchtige roze saus van mayonaise, ketchup en een vleugje cognac. Onmisbaar bij een klassieke garnaalcocktail of gepelde scampi.

Thaise viskoekjes met zoetzure dip

Aperitief & hapjes

Thaise viskoekjes met zoetzure dip

Knapperige viskoekjes op smaak gebracht met rode currypasta en fijne prinsessenboontjes. Heerlijk als hapje of voorgerecht met een frisse zoetzure dipsaus.