Koken na een gastric bypass & bij intoleranties

Recepten die bij
jou passen.

Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.

Ontdek recepten Start gratis

1192+

Recepten

371

Bypass-vriendelijk

100%

Gratis

Sfeervolle tafel met verse gerechten

Met liefde

samengesteld

1192 recepten

Witte bonenstoof met tomaat en salie

Witte bonenstoof met tomaat en salie

Een stevige, rustieke stoof van witte bonen in een kruidige tomatensaus. Eiwitrijk comfortfood voor koude dagen, geïnspireerd op de Toscaanse keuken.

Chili con carne

Chili con carne

Stevige chili met rundergehakt, bruine bonen en tomaat, op smaak gebracht met komijn en een vleugje kaneel. Heerlijk met rijst en een lepel bieslookroom.

Briam: Griekse ovengroenten

Briam: Griekse ovengroenten

Traag geroosterde groenten met tomaat, olijfolie en oregano. Een licht en geurig gerecht dat warm of op kamertemperatuur even lekker smaakt.

Portobello gevuld met spinazie en geitenkaas

Portobello gevuld met spinazie en geitenkaas

Grote portobello's uit de oven, gevuld met romige gestoofde spinazie en zachte geitenkaas. Een elegant vegetarisch gerecht dat toch snel klaar is.

Bagel met roomkaas en gerookte zalm

Bagel met roomkaas en gerookte zalm

De New Yorkse klassieker: een geroosterde bagel royaal besmeerd met romige Philadelphia, belegd met gerookte zalm, flinterdunne rode ui en zilte kappertjes. Eenvoudig, verfijnd en onweerstaanbaar lekker.

Gegrilde sardienen

Gegrilde sardienen

Verse sardienen op de grill met grof zeezout, olijfolie en citroen. Een eerlijk en smaakvol zomergerecht rechtstreeks van de Portugese kust.

Takoyaki met bonitovlokken

Takoyaki met bonitovlokken

Ronde Japanse deegballetjes met een stukje octopus binnenin, afgewerkt met takoyakisaus, mayonaise en dansende bonitovlokken.

Brusselse spruitjes met spek en kastanjes

Brusselse spruitjes met spek en kastanjes

Fijne spruitjes gebakken met krokant gerookt spek en zoete kastanjes: een klassiek Belgisch winterbijgerecht dat heerlijk past bij wild of gebraad.

Chimichurri

Chimichurri

Een frisse, kruidige Argentijnse groene saus van peterselie, look en azijn. De onmisbare begeleider bij gegrild rundvlees van de barbecue.

Larb gai - gekruide kipsalade

Larb gai - gekruide kipsalade

Pittige Thaise kipsalade met verse kruiden, limoen en lente-ajuin. Eiwitrijk, licht en boordevol frisse smaken.

Lumpia: Filipijnse loempia's

Aperitief & hapjes

Lumpia: Filipijnse loempia's

Knapperige, dunne Filipijnse loempia's gevuld met varkensgehakt en fijne groenten. Perfect als hapje met een zurig-zoete dipsaus.

Navarin d'agneau (lamsragout met lentegroenten)

Navarin d'agneau (lamsragout met lentegroenten)

Een klassieke Franse lentestoof van mals lamsvlees met wortel, raapjes en erwtjes in een licht gebonden saus. Comfortfood met een frisse toets.

Hartige groentetaart met vlees en kaas

Hartige groentetaart met vlees en kaas

Een royale hartige taart van krokant bladerdeeg, boordevol groenten, vlees en gesmolten kaas. Ideaal om restjes uit de koelkast lekker op te maken.

Chinese gebakken rijst

Chinese gebakken rijst

Klassieke gebakken rijst met ei, erwtjes en ham, luchtig en vol smaak. De ideale manier om overgebleven rijst een tweede leven te geven.

Tortellini met roomsaus en champignons

Tortellini met roomsaus en champignons

Gevulde tortellini in een fluweelzachte roomsaus met gebakken champignons. Een snelle troostmaaltijd voor drukke avonden.

Poulet yassa (Senegalese kip met ui en citroen)

Poulet yassa (Senegalese kip met ui en citroen)

Gemarineerde kip met een berg zachte gekarameliseerde uien en een frisse toets van citroen en mosterd. Het bekendste gerecht van Senegal, geserveerd met rijst.

Bucatini con le acciughe e mollica

Bucatini con le acciughe e mollica

Zuid-Italiaanse pasta met ansjovis, look en krokant geroosterd broodkruim. Simpel, hartig en vol umami.

Zalmtartaar met mango, avocado en sesam

Zomers & luchtig

Zalmtartaar met mango, avocado en sesam

Een frisse, elegante tartaar van rauwe zalm met zoete mango, romige avocado en geroosterde sesamzaadjes. Verrassend eenvoudig te maken en toch feestelijk genoeg voor een mooie starter.

Lomo saltado, Peruaanse roerbak van rundvlees

Lomo saltado, Peruaanse roerbak van rundvlees

Sappige reepjes rundvlees geroerbakt met rode ui, tomaat, Spaanse peper en sojasaus, geserveerd met krokante frietjes en rijst. Dit is een van de bekendste gerechten uit de Peruaanse chifa-keuken, de fusie tussen de Peruaanse en Chinese kooktraditie.

Brusselse wafels

Brusselse wafels

Luchtige, rechthoekige Brusselse wafels met een krokant korstje en een zacht, bijna hol binnenste. Door de opgeklopte eiwitten door het beslag te spatelen worden ze heerlijk licht. Bestrooid met bloemsuiker zijn ze een echte Belgische klassieker.